NABÍDKA FAZOLÍ TONKA

25. října 2013 v 14:52 | ocg


Tonka (Silovoň obecný) - tropický vysoký strom rostoucí v Jižní Americe. Plodí dužnaté vejčité lusky, které obsahují aromatická černá semena, tvarem připomínající fazoli. V kuchyni se jedlé tonka fazole se používají podobně jako vanilkové lusky k dochucování dezertů, likérů, čokolády, sladkých omáček, pudinků, soufflé, panna cotty nebo zmrzliny. Fazole tonka se nechávají vyvařit a vyluhovat, nebo se najemno strouhají přímo do pokrmu. Vůně je sladká, vanilkově mandlová a je velmi intenzivní, takže stačí používat velmi šetrně. Na litr dezertu bohatě stačí jen několik fazolí. Aroma fazolí tonka bohatě propůjčí exotický ráz vaším sladkým i slaným pokrmům. Nejedlé fazole tonka se pak používají v kosmetice, pro výrobu parfémů, aromatických a afrodiziakálních kadidel, vonných olejů anebo se také přidávají do tabáku.




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 FelixJ FelixJ | E-mail | Web | 18. ledna 2017 v 12:41 | Reagovat

Miluju čtení vašich článků

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Čerstvé maso z českých farem domů, firem i do restaurací

Prodáváme a rozvážíme čerstvé chlazené maso v kuchyňské úpravě do restaurací, firem a domácností. Na přání lze maso dodat i hluboce zmrazené. Orientujeme se především na Prahu a bezprostřední okolí.

Prodáváme čerstvé jehněčí maso z českých chovů a farem, dále telecí maso, vepřové maso, vepřové speciality (mléčná selátka, domácí jitrnice, jelita, tlačenky) a kuřecí speciality (baby kuřátka, kuřecí prsa supreme). Celoroční prodej zvěřiny. Nabídka sezónního zboží - bio ovčí sýry, kozí sýry, bio ovčí jogurty. Prodáváme také exotické maso, čerstvé ryby a plody moře, kvalitní vína a mraženou zeleninu.

Rozvoz objednávek domů i do zaměstnání.Pravidelné dodávky masa pro restaurace, firmy a domácnosti. Staňte se našimi fanoušky na sítích Facebook, YouTube a Blog.cz.